Boulettes de poulet farcies au fromage
Pour 6 boulettes (2 pp la boulette, 5pp les 2)
Ingrédients : 500g d'escalope de poulet, 2 gousses d'ail, 1 échalote, 60g de tartare ligne et plaisir, sel, poivre, ciboulette.
Préparation :
1 - Chauffer le four à 210°.
2 - Hacher le poulet avec l'ail et l'échalote, puis assaisonner avec sel, poivre et ciboulette.
3 - Former 6 boules et fourrer de fromage.
4 - Enfourner 15 à 20 mn selon le four.
On ne peut plus simple .... recette très facile, qui cale bien et qui est un régal.
